健身后不宜马上吃鸡蛋，应该在运动后30分钟再吃，这个时候吸收更好。如果目的是增肌，则其他肉类吃的较少，每天可以多吃几个鸡蛋来补充蛋白质。鸡蛋虽然可以每天吃几个，但是蛋黄胆固醇很高，每天吃不超过两个。
以增肌为目的的，较为系统的力量训练，每天蛋白质的摄入是有讲究的，通常按照每斤体重1克的剂量摄入。如果是业余的锻炼，不是可以追求肌肉围度，适当多吃点富含动物性蛋白的食物即可。力量训练后补充3至4个鸡蛋清，一个鸡蛋黄即可。
