可以制作鸡腿肉炒笋瓜,具体做法如下:
材料:
鸡腿500g、笋瓜100g、胡萝卜50g,毛豆50g、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1、将笋瓜、胡萝卜切片。
2、在鸡腿肉,胡萝卜,毛豆中加入料酒、盐、鸡精调匀。
3、热锅热油煸炒鸡腿肉。
4、倒入笋瓜毛豆翻炒,再加少量盐,少量生抽烧会儿,最后加鸡精出锅。