紫苏粉是用紫苏做的。
紫苏粉是以紫苏为原料提取的营养食品，含亚麻酸达，亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子和植物脑黄金，不含胆固醇，对人体具有更显著的保健功能和医药功效，紫苏又名赤苏，红苏，香苏，系唇形科一年生草本植物，是一种传统的药食两用植物，是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种物品之。
