一年不吃晚饭不但会影响身体各脏器功能，而且还会使人的寿命减短，具体危害如下，
1、失眠，晚上工作或者进行娱乐活动之后，身体会消耗大量的能量，如果身体得不到能量的补充，大脑就会一直处于兴奋的状态，从而导致失眠。
2、伤胃，晚上不吃完饭，身体会在某一个时间段出现饥饿感，而饥饿感感就会促进胃中胃酸的分泌，当胃中含有大量胃酸时，必然会腐蚀胃黏膜，长期之后易使人患上胃溃疡、胃炎等疾病。
3、降低大脑功能，经常不吃晚饭的人群，会导致自身的大脑功能减低，如记忆力减退、智力下降、
