菜:
1、糖醋里脊:糖醋汁淋到里脊上,很是美味。
2、宫保鸡丁:鸡胸肉先用刀拍松,然后切成丁,油锅烧热,红椒炒香后下入鸡丁,反复翻炒。
3、春卷:表面炸到金黄色,脆皮松软。
4、炒饭:将鸡蛋打散,火腿切丁,倒入饭开始均匀翻炒。
5、麻婆豆腐:豆腐炒香而酥,由略粘锅变得不粘锅,加入豆豉,再加入辣椒面和葱姜蒜末炒出香味,继续煸炒之后和肉末混合炒匀。
汤:
1、胡萝卜玉米马蹄汤:这道汤,汤水清甜不油腻。
2、咖喱羊肉汤:咖喱与羊肉一起消除羊肉的膻,使羊肉的口感变得细腻。