胡安：著名汉朝初期教育家。司马相如便是他的得意门生之一。胡遵：著名晋朝将领。文武双全，位居于车骑将军。他有六子，最著名者是胡奋，他在晋宣帝时屡立战功，官做到镇南大将军。他的女儿胡芳是晋武帝司马炎的贵嫔，从此成为外戚，权势更加显赫。从胡遵以后的二百多年中，安定临泾胡氏位至三公九卿及将军、太守者多达十余人，还出了两位皇太后、皇后，盛极一时。胡瑰：契丹族，河北涿县人。著名后唐画家。尤工画马，用笔清劲细密，而骨骼体状都生动有神。胡瑗：字翼之，江苏如皋南乡胡家庄人。著名北宋学者、教育家。曾官至太常博士。提倡“明体达用”之学，开宋朝理学的先声，是誉满宋朝，惠及后世的大教育家。他不仅在中国教育史上树起了一座丰碑，而且在世界教育史上也有着极其重要的地位。
