土豆可以和空心菜一起吃。
土豆口感脆、爽、嫩,富含蛋白质和膳食纤维,具有促进消化,疏通肠道的特点。空心菜口感清脆甘爽,富含维生素和纤维素,具有促进肠道蠕动,清热杀菌的特点。土豆炒空心菜的做法如下。
主料:土豆,空心菜。
辅料:盐,味精,水,油。
做法:
1、土豆洗净去皮切片,空心菜洗净切段;
2、热锅中倒油,将土豆片放入锅中翻炒;
3、翻炒两分钟,加入少量水,盖上锅盖焖制片刻;
4、将空心菜倒入锅中翻炒;