铁釜内胆的材质是纯铁。铁釜内胆由单一材质纯铁构成,具有很好的导热效果。用铁釜内胆做成的电饭锅,在做饭时能够很好的保持食物原来的特性,各个部分受热均匀,能够最大限度的使食物保持原汁原味。除此之外,纯铁还具有很好的蓄热性质,也就是有很好的保温效果,能够在食物熟了之后保持温度,同时让味道更加鲜美。铁釜内胆具有很强的耐用性,不易损坏。非常适合日常使用。