钢炭是有毒的,一般都会挥发一氧化碳等有毒气体,人体吸入过多会造成昏迷的状态,如果长时间的吸入会引起身体的肺部疼痛和一些肺结核等疾病,给身体健康带来危害。
化学性质上,一氧化碳既有还原性,又有氧化性,能发生氧化反应(燃烧反应)、歧化反应等;同时具有毒性,较高浓度时能使人出现不同程度中毒症状,危害人体的脑、心、肝、肾、肺及其他组织,甚至电击样死亡,人吸入最低致死浓度为5000ppm(5分钟)。工业上,一氧化碳是一碳化学的基础,可由焦炭氧气法等方法制得,主要用于生产甲醇和光气以及有机合成等。