清洗芝麻的方法有以下三种:
1、小面盆里放入半盆芝麻,加水至三分之二处,用手对芝麻进行淘洗,芝麻充分浸湿后,将悬浮芝麻捞至铺着纱布的菜篮里,在小盆中再用手淘,再将悬浮的芝麻倒入菜篮中,如此重复几次即可。
2、将芝麻装在小布袋内,袋口对准水龙头,一边冲水,一边用手揉搓,直至水清后,甩干水分,晾干即可。
3、先将芝麻放到盆中用水冲洗,再放到漏网内过水。充分过滤掉沙子,先放到碗内充分浸水,再将芝麻全部倒入纱网,过水晾干。