好的普洱熟茶应当有:
一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;
二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;
三是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;
四是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。