土豆可以放在水里种，没长芽的也可以种，只要提供适宜的环境就可以发芽，水种土豆方法如下：
1、把土豆洗干净。
2、把洗干净的土豆对半切。
3、用牙签穿过土豆，用于支持土豆在水面。
4、把土豆放在装了75%水的杯子里，水不要完全淹没土豆。不需要加土。
5、把杯子放在阳光充足的地方。
6、大约一周就可以发芽。
想要加速发芽，在水中加入营养液、当水浑浊了及时更换即可。
