猪肉比鸡肉更贵,市场价位猪肉14块左右,鸡肉12块左右;
主要原因:
1、猪的饲养成本更高,鸡成本相对较低;
2、猪的运输成本更高,猪运输不便,需专门的运输,鸡更加灵活方便;
3、猪通常是大规模养殖,且统一宰杀,鸡饲养规模小,宰杀方便。