鱿鱼尿酸高,所以尿酸高的患者最好不要吃鱿鱼,鱿鱼属于超高嘌呤的食物,如果吃了鱿鱼之后导致的尿酸过高,会引起痛风的现象,对于尿酸高的患者,在饮食上要多吃新鲜的蔬菜和水果,对于肉类以及动物的肝脏要少吃,平时还要注意多喝水,多喝水有利于尿酸的排出。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种;一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫"枪乌贼";一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫"柔鱼",小的柔鱼俗名叫"小管仔"。鱿鱼是可以食用的,我们经常见到铁板鱿鱼,而且味道鲜美,是一种非常可口的美味。