首先,醛和醇都具有还原性。
1、被氧气氧化,即燃烧。
2、醇可以先被氧化到醛(加热,铜或银作催化剂),再被氧化成羧酸。醛可以通过银镜反应(再酸化)或与氢氧化铜反应被氧化成羧酸。其次,醛因为含有碳氧双键,可以通过加成氢气被还原,因而拥有氧化性。