什么是叫做白汁

作者:原创时间:2022-06-28
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白汁是一道以面粉、食用油、黄油、黑胡椒等为主要食材制作的美食。

食材:面粉、食用油、黄油、黑胡椒、香叶 、盐、味精、糖、白兰地酒 、牛奶、水。

制法:

1、锅烧热,放入食用油。加入香叶、黑胡椒后,小火爆香。然后放入面粉迅速搅动,待成浓稠状出锅,制成面捞。

2、锅中放黄油,化开后放入制好的面捞搅动,烹入白兰地酒。加入水,烧开。加入盐、味精、糖,调好味。

3、转入小火煲30分种,最后加入牛奶,再煲10分钟即可。

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