主料:牛排。调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉。
做法:
1、将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15到20分钟;
2、煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,放微波炉4分钟即可。
烤牛排是一道菜品,它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后,放在炭火上烤的韩国传统菜。制作原料有牛排骨、酱油、葱末等。色泽金黄,牛肉香嫩,甜咸微辣。