黄牛票是黄牛党有组织先到剧场、体育场等地方轮候并大量购入热门赛事或很受欢迎之公开表演进场门票，及后多在销售点外或在网上等其他途径，以更高价格向其他想参与但却不能从合法途径购到票的观众售出黄牛票，从中赚取差价图利，作为涉及炒卖的违法行为，与黄牛交易多在一些隐蔽的地方如巷子或其他室内地方里，甚至是邮寄等，黄牛亦互相把风以提防被警察发现；黄牛票不一定比原来的票种价格高，来源也不一定为公开售票之途径取得，如2006年世界杯足球赛开幕式外流之免费赠券则可以普通票价出售图利，由于黄牛党常串通黑社会等组织，并利用手上之黄牛票以高技术设备复制票样成为假票，故有相当部分之黄牛票为假票；最近几年，黄牛发生了变化，新一代的黄牛是指在淘宝网或百度等、转卖打折门票，目前，以牛宝宝票务为主的新一代黄牛活跃在网购网站上。
