有人闻不了芹菜的味道的原因是芹菜具有一种刺激性的气味,其实芹菜才是蔬菜中营养最丰富的食材之一,它的刺激性气味反而能增强人的食欲,很有营养价值。
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一。