海气温差指的是海水表面温度与其上空的空气温度之间差值。是海雾形成的关键因素之一，大量的观测事实表明，当气温高于海面水温左右时，雾出现最多。在气温高于水温的情况下，雾次数随着气温与水温差值的增大而逐渐减少，当差值大于一定值后，雾就很少发生。
