材料：小米虾，白萝卜，大葱，大蒜。
做法：
1、首先小米虾洗干净备用，白萝卜切丝，大蒜头切片，葱叶切段；
2、菜锅烧热，加入茶油烧开；
3、加入大蒜头片，文火略炒香；
4、然后加入小米虾文火炒二分钟；
5、再加入白萝卜丝大火炒三分钟；
6、然后加入开水50克，大火煮二分钟；
7、再加入葱段，翻拌几下；
8、最后，加入食盐，翻拌几下，起锅即可食用。
