油豆腐配青菜炒好吃，做法如下：
食材：油豆腐、青菜。
步骤：
1、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用；
2、将油豆腐放在案板上切开；
3、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒；
4、加适量的清水，翻炒至青菜断生；
5、然后，加1勺盐，加1勺味精，调味均匀即可。
