疯狂小土豆的做法:
一.材料:小土豆600g、油、盐适量、黑胡椒碎、白糖、黄油。
二.步骤:
1、小土豆洗净;
2、带皮在锅内煮熟后捞出;
3、剥去皮;
4、用刀压扁;
5、锅下放油;
6、放压扁的土豆;
7、放黄油煎至一面变黄后煎另一面;
8、放黑胡椒碎;
9、放糖和盐。