例如银耳人造肉炒芹菜。
原料:芹菜、银耳、葱、蒜、盐、醋、老抽。
做法:
1、将人造肉和银耳用温水泡开。
2、芹菜切条,并用开水淖下,放一边备用。
3、人造肉和银耳泡开后,撕成小块。
4、开火,将葱蒜放入油中。数秒后,放入芹菜翻炒。
5、放入银耳和人造肉,继续翻炒。
6、加入盐、少许醋和老抽翻炒至熟,就可出锅。