蚱蜢是蚱蜢亚科昆虫的统称。中国常见的为中华蚱蜢，雌虫较比雄虫大，体绿色或黄褐色，头尖，呈圆锥形，触角短，基部有明显的复眼。后足发达，善于跳跃。
咀嚼式口器，为典型广栖 、植食性优势种 ,数量大,分布广,常取食危害农作物及牧草 ,其营养成分丰富,是一种重要的营养源。
些蚱蜢，通常都是雄性的，用翅膀发出音乐来吸引配偶，并告诉别的雄蚱蜢离开这里。不同种类的蚱蜢发出音乐的方法是不一样的，它们有的用后腿上的尖叉刮擦前翼的边发出声音，或者让翅膀相互磨擦发出声音。
在飞行中，有的蚱蜢以翅膀撞击后腿来发出声音，还有的蚱蜢干脆劈啪劈啪拍打翅膀以发出声音。
