用牛奶炖木瓜。做法步骤如下：
材料牛奶、木瓜、冰糖。木瓜去皮去籽切块。把木瓜放入炖盅内、加入半碗清水。锅里加入适量清水、放炖盅隔水炖15到20分钟。放冰糖、牛奶、再炖两三分钟即可。木瓜，蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5到10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5到8厘米，宽3、5到5、5厘米，叶柄长5到10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10到15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9至10月。
