如果自榨的花生油密封保存好,可以保存三年左右。但是如果花生油已经开封,或者是渗入了其他的物质,就可能会导致花生油的变质。所以,建议大家能够分开存放,需要近期食用的和需要保存的分开两个罐,暂时不需要使用的则将其密封,或者放入冰箱内,可以更长时间地保存。这样,就不会导致浪费的现象出现。