水雉鸣叫很独特，似小猫的“喵喵”声；体长39-58厘米，夏羽尾长可达25厘米，重量120-240克；单独或成小群活动，冬季有时亦集成大群；性活泼，善行走，步履轻盈，能在漂浮于水面的百合、莲、菱角等水生植物上来回奔走和停息。以昆虫、虾、软体动物、甲壳类等小型无脊椎动物和水生植物为食。
形态特征：夏羽头、颏、喉和前颈白色，后颈金黄色，枕黑色，往两侧延伸成一条黑线，沿颈侧而下与胸部黑色相连，将前颈白色和后颈金黄色截然分开。背、肩棕褐色，具紫色光泽。腰、尾上覆羽和尾黑色。翅上覆羽白色，第一和第二枚初级飞羽黑色，第二枚的内翈基部有一小白点，第三枚亦为黑色，但内翈大部已变为白色。从此往内白色越来越大，仅羽尖残留黑色，到内侧次级飞羽则全为白色。下体棕褐色。腋羽和翼下覆羽白色。4枚中央尾羽特形延长，且向下弯曲。虹膜褐色，嘴蓝灰色，尖端缀有绿色，附跖和趾淡绿色。冬羽头顶和后颈黑褐色，具白色眉纹，颈侧具黄色纵带，一条粗的黑褐色过眼纹沿颈侧黄色纵带前面而下，与宽阔的黑褐色胸带相连。其余下体白色，尾短。上体较夏羽为淡，呈绿褐色或灰褐色。飞羽同夏羽，外侧和内侧翅覆羽白色，中间翅覆羽具淡褐色横斑。虹膜淡黄色，嘴黄色，尖端褐色，脚、趾暗绿色至暗铅色。幼鸟似非繁殖期成鸟，但颈无黄色纵纹。
