西红柿、菠菜、藕都有着丰富的营养价值，一起吃对身体有益。
西红柿别名番茄、洋柿子。番茄的营养价值极高，含多种维生素，给人体补充番茄红素，可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。菠菜具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的功效，主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘等病症。
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物
