微波炉和烤箱的区别在哪

作者:原创时间:2022-06-20
文档

在厨房电器中,最常见的莫过于微波炉和烤箱这两种,而由于这两种电器在功能上,给人一种很相似的感觉,这使得很多人在选择这两种电器时会非常纠结,不知道选择哪个好,因为他们对于微波炉和烤箱并没有很清晰明确的认识,才导致了这种现象的发生。那么这两种电器都有什么区别?下面和小编一起来了解一下吧!

1.加热原理的不同

烤箱的加热原理主要靠电阻丝来发热,从而使得整个烤箱内部温度升高,以此来烤制食品,这种加热是一种由外而内的加热过程。

而微波炉的加热是靠微波在炉内空气中震荡辐射进食物体内,从而对食物进行加热,这是一种由内而外的过程。

2.烘焙效果的不同

烤箱烤出来的食物一般会比较的美味,加上是由外而内的加热方式,食物通常是外焦里嫩的口感,而且营养和水分不会轻易流失,吃起来更加多汁多味,受人喜欢。

微波炉加热的食物,虽然熟得比较快,但是会破坏和导致食物内部水分和营养的流失,口感也是非常的一般,很难做到色香味俱全。

3.耗费时间的不同

烤箱烤制食物本来就需要比较长的时间,加上烤制前还需要给烤箱进行预热,这使得烤箱烤制食物的时间会更长。而相对来说,微波炉能很快给食物加热,甚至烤箱还没预热好,微波炉就完成加热工作了。

4.功能场景的不同

烤箱多用于制作烧烤、烤鸡、烤面包等场景使用,这种功能场景是比较复杂的,需要更多的精力和经验来完成。而微波炉多用于各类食物的加热和解冻,是比较快速和简便的。

总结微波炉与烤箱的区别:

1.加热原理,烤箱靠电阻丝来发热,微波炉靠微波在炉内空气中震荡辐射进食物体内。

2.烘焙效果,烤箱烤出来的食物比较美味,微波炉加热的食物口感一般。

3.耗费时间,烤箱比微波炉多。

4.功能场景,烤箱可以烧烤、烤鸡、烤面包等,微波炉多用于加热和解冻。

烤箱能当微波炉用吗

1、烤箱能当微波炉用,口感也比较好,烤箱温度很高,容器需要耐高温。烤箱具有锁水功能,表面干里面水分饱满,口味要比微波炉好。

2、微波炉不能当烤箱用,因为微波炉温度与稳定性都不如烤箱,而且烤箱可以用于烤大面积的食物,但微波炉却不行,所以,不建议把微波炉当烤箱用。另外,微波炉里是不能放金属器皿的,但很多模具都是用金属器皿做成的,所以把微波炉当烤箱用,存在安全隐患。

微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。

显示全文
生活说说很现实的说说带图片带字 生活说说很现实的说说配图 网名有内涵,有深度 oled和lcd有什么区别 空气炸锅能一锅一锅连续烤吗 空气炸锅可以连续工作多长时间 春节出天津要提供什么证明 2022年春节能不能离开云南回家过年 云南有没有规定过年不准回家 2022春节低风险地区去云南旅游要做核酸检测吗 春节去云南哪些是要注意的 2022年4月3日适合订婚吗 2022年4月适合订婚的日子有哪些 2022年春节能去云南吗 云南春节期间限制出入吗 2022过年能回哈尔滨吗 2022年春节能回哈尔滨过年吗 春节回哈尔滨有没有什么限制 冬天旅游景点推荐 冬天北海道有哪些玩法呢 2022精选天气好的说说配图 天气好心情好的说说带图片 微信立夏节气说说配图 2022朋友圈立夏说说带图片 清明节说说大全带图片 清明节说说配图大全2022 朋友圈晚安说说带图片 发朋友圈的晚安句子配图2022 朋友圈三月你好说说配图片 2022三月你好说说带图片 三月你好说说图片配字 2022三月你好带字图片说说大全 全网超级火的男生网名 全新很火的男生昵称2022 很优质的又很霸气的签名 2022超个性语录签名大全 伤感又很难过的最新版昵称 仙气ins风好听的昵称 女孩温柔文静诗意网名 年轻人好好努力挣钱的句子