鱼不会冬眠。作为变温动物，鱼类生活虽然受到温度的影响，但并没有冬眠的特性，只是在低温时节活力较低。鱼的种类有很多，一些广温性的鱼类可以适应的温度范围比较大，所以不太会受低温的影响，热带鱼则不同，必须生活在20℃以上的环境中，冷水鱼则要在20℃以下的水体中生长。
拓展资料：鱼类（学名：Piscium），是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，是最古老的脊椎动物。
在脊椎动物5大类中，鱼类是最低等的，在地球上出现的时间也最早。我们对现生鱼类都较熟悉，但对地质史上的早期鱼类，以及它们如何进化为现生鱼类，就比较生疏了。让我们顺着时间的长河，向前追溯。
