火腿肠这种食品很多人都是喜欢吃的，有的朋友是当做零食来吃，而有的朋友是当做菜品来做，那么大家对于火腿肠是什么印象呢？火腿肠吃了会不会胖呢？火腿肠可以煮着吃吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
火腿肠含有大量的淀粉，蛋白质和脂肪，可以适量吃一点，如果吃得太多也会使身体容易发胖。减肥者可偶尔食用一点，因为火腿肠一般都是用鸡肉或猪肉加工而成，既有瘦肉，又有肥肉，因此还是适量食用为好。若担心身体发胖，应尽可能多参加体育活动，减少脂肪和高热量食物的摄取，多吃些蔬菜和水果，帮助消化。
可以煮。火腿肠是一种加工类食品，味道清新，吃起来开胃、下饭，火腿肠在生活中比较常见的做法是将其炒着吃，若有需要的话，也可以将火腿肠煮着吃，火腿肠煮着吃比较好吃的吃法是将火腿肠和蘑菇、山药等一起煮汤，蘑菇的味道比较鲜，山药的口感比较紧密，火腿肠入口绵密，一起煮汤非常鲜美，而且吃起来很营养，一般人群皆可适当的食用一些。
可以生吃。生活中食用火腿肠都是炒熟了吃的，其实火腿肠也可以生吃，火腿肠是一种熟食，所以，火腿肠生吃也没有关系，只不过从风味的角度来说，火腿肠最好是炒熟了再吃会比较好，用火腿炒黄瓜吃更是滋味可口，因此，火腿肠虽然可以生吃，但是更建议将火腿肠炒熟了吃，这样对健康会更好一些。
正规厂家生产的正规火腿肠是不含有的，建议选择正规产品。火腿肠中为了可以保质期较长及本身品质原因，会添加防腐剂等添加剂，所以孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。有些火腿肠由于制作原料可能有问题，导致火腿肠本身也有问题。
