良青粥原材料是:新鲜的葛根15克、木瓜15克、芸豆15克、扁豆15克、糙米105克、魔芋15克、薏苡仁15克、芡实15克、小麦胚芽15克、茯苓12克、枸杞12克等食材。
良青粥做法:
1、将买回来的食材进行清洗,其中将葛根和木瓜等洗净后,要将葛根和木瓜的不能食用处进行切除。
2、将清洗完的芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁放入清水中进行浸泡,浸泡的时间大约为1小时左右,浸泡完后将芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁捞出放入盘中。
3、在浸泡芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁的时间里,将锅或者其他进行熬粥的容器进行清洗干净。
4、将所有材料放入锅中或者其他的熬粥容器,然后再放入适量的清水,将温度调到文火,然后熬至大约3小时左右。
5、熬至大约3小时后,可以根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜等其他的调味品进行调味,最后将粥盛出即可。