1、看外表。我们在挑选猕猴桃的时候,尽量找那些体型饱满、无伤无病的,这种的果粒好,像那种靠近一端的地方透出隐约绿色的是最好的。
2、看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
3、看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。
4、看颜色。像那种浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃是最好的,它的维生素的含量是最高的。