用料:绿豆60克、莲子20克、冰糖适量、水适量。
1、绿豆和莲子洗干净,放入碗中,加入足量清水浸泡7小时。
2、浸泡好后,用清水再次清洗干净。
3、将浸泡好的绿豆和莲子同冰糖一起放入豆浆机中。
4、加入清水至豆浆机相应水位线,盖上盖子,选择五谷豆浆功能。
5、待豆浆机程序完成后,将打好的豆浆过滤,去除豆渣,倒出来即可食用。