巧克力一般放到热点的地方都是会融化的,这个德芙巧克力在常温下保存的话是不是也会融化的?德芙巧克力一般是有几种颜色的?
包装上都有储藏温度提示,保存温度不要超过25度,最好在23度以下。温度一高过28度,基本上可可脂就会开始融化变软。可可脂含量越高,保存温度越需控制,最好不要超过20度。
德芙丝滑牛奶巧克力,褐色包装
德芙黑巧克力,大都褐色包装,带点黄红色
德芙心语巧克力,黄色,紫色包装
德芙白巧克力,白色包装
德芙香浓黑巧克力 ,红色,褐色包装。
配料:白砂糖,脱脂乳粉,可可脂,可可液块,乳脂肪,精炼食用植物油,乳糖,乳化剂(大豆磷脂),食用香料。可可脂含量不低于17%。 可能含有微量果仁成分。可能含有微量果仁成分。没有酒精
规格尺寸是非常多的。
最常见的有50克,70克,80克。
经常根据节假日和客户的需求,会开发新的形状和规格。