藏青盐可以长期吃。
藏青盐以茶卡盐湖数千年沉积的天然卤水为原料，经海拔3100米高强度紫外线日照自然晒制而成，富含人体所需钙、镁、氨基酸，总氨酸含量100mg/kg以上，粒匀晶白，味咸而鲜。
藏青盐是茶卡盐，含有钙、镁、钡、铜、钾、锌、硒等人体所需的多种微量元素和天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等八种氨基酸，味咸而甘，口味独特，有特殊调味效果，适用于不宜食用加碘盐的人群食用。
采盐工艺由原始的人工采盐发展到机械化生产加工，青盐产品品质优良，味道纯正，历来深受广大消费者欢迎，其产地深处人烟稀少，高海拔的青藏高原深处，没有遭受任何污染，是获得国家绿色食品认证的盐产品。
藏青盐
藏青盐产于青藏高原东部“绿色食用盐宝库”茶卡盐湖，因产地在蒙藏地区，盐的颜色白中泛青，藏青盐，故称为藏青盐。藏青盐以茶卡盐湖数千年沉积的天然卤水为原料，经海拔3100米高强度紫外线日照自然晒制而成，富含人体所需钙、镁、氨基酸，总氨酸含量100mg/kg以上，粒匀晶白，味咸而鲜。据《汉书·地理志》记载，早在三千多年前就已有开采。茶卡盐也因其含有多种微量元素，在《本草纲目》、《红楼梦》等中有药用、食用相关记载。据史料，自乾隆28年，茶卡盐湖开始大规模开采。茶卡藏青盐开采自被誉为天空之镜的茶卡盐湖，海拔3100米，自古就生产结晶的大青盐而久负盛名。茶卡盐湖周边环山，被祁连山和昆仑山所环绕，山顶常年冰雪覆盖，无任何工业和生活污染，使该地区成为全球四大无公害的超净区。
