沉香，中药名，为瑞香科植物白木香，是含有树脂的木材。主要分布于广东、海南、广西、福建等地。
沉香呈不规则块、片状或盔帽状，有的为小碎块。表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹，孔洞及凹窝表面多呈朽木状。质较坚实，断面刺状。气芳香，味苦。
沉香，乔木，高５－１５米，树皮暗灰色，几平滑，纤维坚韧；小枝圆柱形，具绉纹，幼时被疏柔毛，后逐渐脱落，无毛或近无毛。叶革质，圆形、椭圆形至长圆形，有时近倒卵形，长５－９厘米，宽２.８－６厘米，先端锐尖或急尖而具短尖头，基部宽楔形，上面暗绿色或紫绿色，光亮，下面淡绿色，两面均无毛，侧脉每边１５－２０，在下面更明显，小脉纤细，近平行，不明显，边缘有时被稀疏的柔毛；叶柄长约５－７毫米，被毛。花芳香，黄绿色，多朵，组成伞形花序；花梗长５－６毫米，密被黄灰色短柔毛；萼筒浅钟状，长５－６毫米，两面均密被短柔毛，５裂，裂片卵形，长４－５毫米，先端圆钝或急尖，两面被短柔毛；花瓣１０，鳞片状，着生于花萼筒喉部，密被毛；雄蕊１０，排成１轮，花丝长约１毫米，花药长圆形，长约４毫米；子房卵形，密被灰白色毛，２室，每室１胚珠，花柱极短或无，柱头头状。蒴果果梗短，卵球形，幼时绿色，长２－３厘米，直径约２厘米，顶端具短尖头，基部渐狭，密被黄色短柔毛，２瓣裂，２室，每室具有１种子，种子褐色，卵球形，长约１厘米，宽约５.５毫米，疏被柔毛，基部具有附属体，附属体长约１.５厘米，上端宽扁，宽约４毫米，下端成柄状。花期春夏，果期夏秋。
