会飞的蟑螂本身是没有臭味的，蟑螂的味道取决于它的生活环境。
蟑螂泛指属于蜚蠊目的昆虫，属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目，俗称蟑螂，是常见的医学昆虫。蟑螂体扁平，黑褐色，通常中等大小。它头小且能活动。触角长丝状，复眼发达。翅平，前翅为革质后翅为膜质，前后翅基本等大，覆盖于腹部背面；有的种类无翅。不善飞，能疾走。不完全变态，产卵于卵鞘内，约有6000种，主要分布在热带、亚热带地区，生活在野外或者室内。
