小公鸡是发物，鸡、蛋类、猪头肉等都属于发物。因为鸡对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发玻鸡是动血发物,吃多了容易生风动血、上火,阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
