主料 :猪肉100克、千页豆腐2块、胡萝卜1根、尖椒1个、葱1块;
辅料:蚝油1小勺、生抽1小勺、精盐少许、白糖少许;
步骤:
1、准备所有食材;
2、炒勺放少许油,把千叶豆腐煎两面微黄;
3、煎好装盘备用;
4、炒勺放入肉和胡萝卜煸炒,放葱花;
5、放千叶豆腐,添一小勺汤;
6、放尖椒,放蚝油.酱油.精盐调味,最后放少许白糖提鲜。