怎样保存魔芋豆腐

家里没有冰箱时，切成小块可以用盐水浸泡；也可以用常换的清水短时间存放；如果有冰箱，可以将魔芋豆腐切成小块后，用小袋子分装冷冻起来。吃的时候拿出一小袋出就行了。