材料：糯米粉80克、红薯50克、红糖30克、油、盐。
红薯红糖糯米饼做法：1、准备好食材；2、红薯洗净入锅蒸熟，蒸25分钟；3、蒸好的红薯取出趁热剥皮；4、红糖放入杯中；5、红糖加入20ml开水融化；6、用勺背把红薯压成泥；7、红薯泥中加入糯米粉；8、红薯泥与糯米粉搅拌；9、加入红糖水，一点点加水，硬适中即可；10、揉成可以成型的糯米面团；11、电饼铛打开电源，倒入少许油；12、取一小块糯米面团揉成饼状；13、依次一个个放入饼铛中，每个都要沾到油；14、一面煎成金黄后翻面，煎另一面即可。
注意：1、红薯趁热碾压成泥；2、红薯趁热加入糯米粉。
