养殖鲤鱼时可以给它们投喂鱼饼、豆饼、大麦、米糠、麸皮、蚕蛹、玉米粉、动物下脚料等人工配合饲料及各种商品饲料，根据鲤鱼的不同生长阶段调整饲料的组成，以确保营养充足均衡，一般每天投喂2次，具体的投喂饲料需根据天气、水温和鱼群的摄食情况而调整。
鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大，摄食的季节性很强。
