牛肉可以和香菇一起烧吗

作者:原创时间:2022-06-21
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香菇牛肉的做法:

1、香菇手撕成小块,洗净备用,肉切片、葱姜切粗段,青椒切丝;

2、香菇汆烫过凉水备用;

3、锅加适量油,油热后加入葱姜丝爆锅,加牛肉翻炒;

4、烹料酒,加糖,生抽,下入香菇另淋少量水烧开;

5加入青椒丝和剩余的葱姜略炒,加盐调味;

6、加入水淀粉勾芡,即可出锅。

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