猕猴桃-20.3℃才会冻坏。猕猴桃进入休眠期后，耐寒性较强，一般可耐-12℃以下的低温。猕猴桃在冬季期间需要有一定的低温。研究表明，猕猴桃的自然休眠，冬季经950～1000小时4℃的低温积累，就可以满足解除休眠的需要。
