一、将干豆角丝放入凉水锅中煮，煮大约二十分钟，等豆角丝能用手掐断就可以了，然后把豆角丝洗净备用；
二、在干锅中放入油，油七成热时，放入肉片，去血色，放入葱、姜、蒜、花椒、酱油；
三、放入豆角丝并翻炒；
四、放入粉条；
五、把粉条埋在豆角丝里面，并放盐、加水；
六、炖十分钟，并留有少量的汤汁，喜欢吃辣可以放入辣椒；
七、放入鸡精，即可出锅。
