杜仲泡黄酒有很好的滋补效果的，可以一起食用。适合体质虚弱的人群的，高血压，糖尿病的人群不宜食用。
适量的黄酒对人体有好处的少量服用是可以通血脉、活血、养血，而且还能滋润皮肤。
杜仲，分布于长江中游及南部各省，河南、陕西、甘肃等地均有栽培。富含锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素，具有清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢、防止肌肉骨骼老化、兴奋中枢神经及提高白血球等药理作用。
