原料:清水、葱、姜、蒜、盐。
去除虾的腥味的做法步骤:
1、先将虾洗净,用刀去掉虾须;
2、将水烧开,将葱、姜、蒜、盐放在开水中;
3、在将虾放在开水中,即可去腥。
注意事项:
1、水不宜太沸腾;
2、虾不宜在沸水中煮过久,沸水后,1分钟后取出。