选取新鲜玉米面两到三斤，蜂蜜二两，红糖，曲酒混合均匀打窝，取红糖二两，玉米面一斤，放入铁盆中搅拌均匀，加入白开水，将玉米面烫开，趁热搅拌成糊状，蒸玉米面，将玉米面薄薄的铺在蒸笼上，蒸至八成熟，玉米面稍微晾一些，即可加入蜂蜜，一般一斤玉米面加一到二两蜂蜜即可，反复揉打，团成面团后放在岸边上铺开，用刀切成小快，撒上干玉米面，将这些饵团放入塑料袋中，喷入适量曲酒，密封发酵三天就可作为鱼饵。
